PREÑADITOS

Esta es la cena de hoy junto con una rica tortilla de patata y una ensalada.

INGREDIENTES (20 preñaditos):

-300 gr de agua templada

-500 gr de harina de fuerza

-25 gr de levadura fresca de panadería

-5 gr de azúcar

-10 gr de sal

- 3 choricitos frescos

PREPARACIÓN:

Echar el agua en el vaso y disolver la levadura programando 5 sg, vel.4.

Incorporar la harina, el azúcar y la sal, mezclar 10 sg, vel.6. Sin abrir el vaso, amasar programando 2 min, vel. espiga.

Dejar reposar la masa en el vaso, hasta que doble su volumen, (30 m).

Formar los preñaditos haciendo bolitas y metiendo un trocito de chorizo, o de morcilla, o de lo que se quiera rellenar.

Hornear a 250º hasta que estén doraditos.

Que aproveche!!!!